Queso de cabra Trufado

14,42€ – 22,12€

Queso de leche pasteurizada de cabra trufado, maduración aproximada 21 días, sabor suave y delicado, el retrogusto es una explosión de sabor a trufa, persistente y agradable;
La masa es mantecosa con un color blanco típico en quesos de cabra, corteza comestible con un tono marfil.
Piezas de peso aproximado 350 grs. (pequeña) y 800 grs. (grande)

Peso	0.350 kg
Peso	550 grs, 850 grs

1 valoración en Queso de cabra Trufado

Valorado en 5 de 5

angy8984 – 09/09/2021

He probado las dos versiones de este queso con trufa, el pequeño y el grande. Lo cierto es que los dos están riquísimos e imagino que están hechos exactamente igual, pero si me tengo que quedar con uno me quedo con el de formato pequeño porque me da la sensación que tiene un sabor más intenso o la textura para mi gusto es más exquisita.