Queso Semicurado de cabra leche pasteurizada Sin Lactosa.

Curación aproximada de 1 a 3 meses
Elaborado usando la misma técnica que los otros semicurados que fabricamos, con la única diferencia de que añadimos Lactasa y con ello conseguimos nuestro primer queso artesano de cabra Sin Lactosa.
Textura firme y seca, aroma suave, buen corte, corteza comestible, agradable al paladar con toques mantecosos.

Pieza de 850 grs