Queso semicurado con cebolla caramelizada.
Queso de pasta semidura, prensado. Trozos de cebolla caramelizada en la masa láctea. Sabor delicado y suave. Larga perdurabilidad en el paladar. Aroma basado en la cebolla caramelizada, con pequeños retazos de la leche de cabra.
Peso aproximado: 850 gr.
J. Lucas –
Un gran queso. Sorprendente su sabor. La textura es impresionante.
miguelguemo –
Buenísimo, tiene un sabor esquisto. Uno de mis quesos preferidos, acompañado con un buen tinto es el aperitivo perfecto.